7 ideias para criar um churrasco em casa

Sílvia Cardoso – homify Sílvia Cardoso – homify
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Quem nunca organizou uma reunião com amigos e familiares em torno de um churrasco quando chega o bom tempo? O nosso churrasco é uma zona do jardim que, a pouco e pouco, vai adquirindo cada vez mais protagonismo até se converter num lugar onde passamos uma boa parte dos nossos tempos livres. Por este motivo, o desenho deste tipo de estruturas tem-se actualizado cada vez mais. Longe vão os tempos das simples grelhas sobre uma montanha de carvão. Agora, espectaculares formas e linhas geométricas acolhem a melhor selecção de carnes, verduras, peixes e mariscos. Não se deixe ultrapassar e descubra o que temos preparado para si neste artigo.

Cozinha exterior

Jardim  por Soc Bou

O Fesfoc é uma espectacular cozinha ao ar livre – criada pela empresa Soc Boucom uma estética muito distinta que converterá o jardim num espaço de vanguarda, graças ao seu design moderno. As grades de ferro fundido têm um tratamento antioxidante para a cozinha e foram desenhadas ao detalhe. Para além da zona de churrasco, este modelo conta com uma área para lavagem de alimentos e utensílios. Uma cozinha de exterior à qual não falta o mínimo detalhe.

Formas mais caprichosas

O design chega também ao mundo dos grelhadores. Para trás ficaram as simples grelhas e as grandes chamas, dando lugar a construções mais vanguardistas que o ajudarão a cozinhar belas refeições. Mais do que nunca, os seus convidados vão fazer fila em torno do grelhador e, desta vez, não será só pelas carnes.

Compacta e portátil

Jardim  por Raviday Barbecue
Raviday Barbecue

Réchaud à gaz Campingaz 400 SG en situation

Raviday Barbecue

Também pode transportar o seu próprio grelhador e instalá-lo onde for mais conveniente: no jardim, no parque, no campo, sempre onde for mais cómodo e, como é claro, em zonas permitidas. Pode encontrar modelos que funcionam a carvão e modelos a gás mas, em qualquer dos casos, terá sempre que transportar o combustível consigo para onde decidir cozinhar.

Rústico

Jardim Bambus: Jardins rústicos por MUDA Home Design
MUDA Home Design

Jardim Bambus

MUDA Home Design

Porque não incorporar um grelhador no interior da sua cozinha? Actualmente existem normativas muito restritas relacionadas com a proibição de fazer fogo em espaços abertos, especialmente no campo. Ao incorporar o grelhador no interior de casa garantirá uma boa refeição em qualquer época do ano e com a certeza de que aquilo que está a fazer é seguro e está dentro das regras.

Multifuncional

Porque razão destinamos a zona dos churrascos apenas para cozinhar? Porque não convertê-la também numa zona de descanso? Alguns modelos podem servir para realizar uma refeição junto dos seus convidados e, ao mesmo tempo, funcionar como uma bela lareira que nos deixa hipnotizados e relaxados. Este pode ser um elemento agradável para uma sala de estar exterior aconchegante, confortável e elegante.

Elevação das grelhas

Hoje em dia, pode-se dar ao luxo de criar para si um grelhador bem próximo dos profissionais, usando um sistema de elevação de grelhas por roldanas numa estrutura de pedra. Cómodo, prático e muito fácil de manejar sem necessidade de ser um especialista na matéria.

Obras de arte

Jardim  por Barbecue
Barbecue

Барбекю Добрая

Barbecue

O fogo, ou a forma de o utilizar, não mudou desde que foi descoberto. O que evoluiu foi a nossa relação com ele e a forma como tornamos o simples facto de cozinhar num ritual: o churrasco é o maior exemplo disso.

Algumas churrasqueiras são construídas quase como verdadeiras obras de arte, com uma arquitectura muito singular que faz com que em alguns casos se tornem nos principais pontos de referência do jardim ou terraço de uma casa. Tudo isto se baseia na necessidade de tornar este ritual num momento ainda mais especial para nós e para os nossos convidados.

O que achou das ideias que aqui mostramos? Qual a sua preferida? Existe mais alguma que queira acrescentar? Deixe-nos os seus comentários.
Casas modernas por Casas inHAUS

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